Kopi Robusta Kearifan Lokal adalah kopi yang di Proses dengan khazanah culture budaya, kopi proses unik ini hanya ada di Desa Batu Bandung Kecamatan Muara Kemumu Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu, kopi ini memiliki kualitas yang baik karena dipilih dari biji kopi yang matang sempurna dan d petik dengan teliti lalu penanganan pascapanen yang terjaga.

Mungkin anda bertanya apa itu kopi Proses Kearifan Lokal kenapa di kategori kan kopi proses unik, dan bagaimana Proses nya

Proses kopi Kearifan Lokal yaitu suatu proses dalam perkebunan kopi mulai dari Pembukaan lahan untuk perkebunan kopi, penanaman, pemeliharaan sampai pada pemanenan di sematkan nilai culture budaya kearifan lokal di dalamnya, proses ini mungkin satu satunya d Indonesia

Apa saja Proses kearifan lokal tersebut ?

Menyahyo : Merupakan kegiatan kearifan lokal pada saat membuka lahan untuk perkebunan kopi, mengawali pembukaan lahan dengan berbagai ritual kearifan lokal, kemudian perkebunan dibuka dengan cara bergotong royong bersama - sama, namu tetap menjaga keseimbangan lingkungan, dalam kegiatan ini pohon - pohon besar tidak boleh di tebang, hal ini bertujuan agar siklus keseimbangan alam tetap terjaga.

Betohok : Merupakan rangkaian proses kearifan lokal selanjutnya, setelah lahan perkebunan di buka dan sudah dibersihkan dan lahan perkebunan tersebut sudah siap untuk di tanam benih atau bibit, maka dilakukan lah proses ritual kearifan lokal betohok ini, Kegiatan betohok ini juga dilakukan bergotong royong bersama sama menanam benih sambil berdo'a kepada sang pemilik bumi agar apa yang di tanam di bawah langit di atas bumi dapat tumbuh dan membawa berkah untuk sekalian alam, baik tumbuhan itu sendiri, manusia dan lingkungan nya.

KOPI ROBUSTA KEARIFAN LOKAL

Rekomendasi Untukmu